酸奶蛋糕|酸奶蛋糕的做法

喜欢奶酪蛋糕，口感细腻、绵软，但是，吃多了可能容易发胖。

酸奶蛋糕和奶酪蛋糕相比，热量 低、成本低，但口感相似度却极高！是想解馋又不想长肉的人的不二选择,下面我们来学习下酸奶蛋糕的做法！

200g、4个、45g、低粉40g、玉米淀粉25g、30g、半个。

1、原料： 酸奶200g， 鸡蛋4个， 黄油45g，低粉40g，玉米淀粉25g， 白砂糖30g柠檬半个。

2、 黄油隔水融化，加入酸奶拌匀太原治疗癫痫哪家最好；

3、分次加入蛋黄拌匀（加一个拌匀再加另一个）筛入混合好的低粉和玉米淀，将蛋黄糊搅拌均匀；

4、半个 柠檬用手捏出汁加蛋清里（几滴就可以了）癫痫陕西哪家医院好，打至粗泡，分3次加入糖，打至干性发泡；（一根筷子竖到里面不倒）；

这个把握很重要，决定做出来酸奶蛋糕口感的键一步；