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发布时间:2022-04-29 23:57:55
家常菜谱【小炒玉米山药丁 】的做法由邮编生活网小编为您整理提供:
1、玉米切粒,胡萝卜和山药削皮后切小丁,葱分切葱白和葱花;因为山药含大量粘液,所以处理山药时尽量戴上一次性手套。
2、烧热平底锅,放上一小勺油,放哈尔滨那里治疗癫痫#!好进葱白部分爆香;
3、倒进胡萝卜丁,煸炒至胡萝卜丁变软;
4、加入玉米粒,煸炒至断生;5、加入山药丁,煸炒几下;
6、分3次加入少量清水,加一次水煸炒至水干后再加一次,最后一次性加入约30ml的清水后,盖上锅盖煮5分钟;
7、放1茶匙鸡粉调味并提鲜;
8、撒上葱花,翻炒均匀即可关火出锅。
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