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木须肉的做法_木须肉怎么做_菜谱大全-邮编生活网

家常菜做法大全【木须肉】的做法由邮编生活网的小编为大家提供:

1、猪里脊切片,用盐,胡椒粉,食用油腌渍十分钟,临上锅前放一茶匙淀粉抓匀。

2、生抽、杭州专看癫痫医院老抽、白糖、料酒半汤匙兑成汁在碗里备用;

3、鸡蛋打散,炒出来,炒鸡蛋的窍门是火要大点,油要稍微多点,才会松软。也可以加点白醋或者料酒在鸡蛋里;

4、炒鸡蛋的油倒掉只剩下半汤匙左右,炒香大葱段,又葱香的时候,下入腌渍好的肉片,炒散;

5、放入步骤2中兑好的汁炒匀,放入木耳和黄花菜炒断生。广州看癫痫的医院调入半茶匙盐;

6、最后放入黄瓜和红椒炒熟即可。

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家常菜做法大全【木须肉】的做法简单,味道可口哦!

  鸡蛋被称为木须。木须是木樨之误,蛋黄白混合,色如桂花,桂花又称木樨,樨笔画稠密,店家写它不出,久而久之,就叫木须。搅碎的鸡蛋叫木樨,是因两者颜色、形状相似。

  黑木耳色泽黑褐,质地呈胶质状透明,薄而有弹性,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,其营养价值高。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”,有延缓衰老、抗辐射、抗溃疡、抗癌变等食效。

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