美豆面包机芦笋番茄披的做法

1.将配料表里上面的除酵母和面粉外的所有材料放到面包桶里。

2.再放上面粉和酵母，用面包机的发面程序。

3.发面的过程中我们可以准备饼上的材料。
肠切成长条。和番茄都洗净。

4.面发好后不用揉匀排气，要是喜欢厚的直接放到盘子里用手指推开，喜欢薄的可以分成两份来做。
二次发酵半个小时左右。

5.饼底上扎些眼儿，刷上酱。

6.撒些芝士粉，要是没有合肥治疗癫痫病那家好可以不用。所以我配料表也没写。

7.放上一些马苏里拉碎。

8.摆上番茄芦笋和肠。

9.再撒些马苏里拉芝士。撒少许草。

10.烤箱中层上下火200度20分钟左右即可。

喜欢薄饼可以分成几份来做，喜欢厚的可以直接做，不用揉排气了。直接用手弄到盘子里二发就可以，这样的饼底烤出有不规则的孔洞，有点像法棍里面的组织一样松软。
 

 

1.将主料里的所有食材放入面包机中。

2.使用和面程序，将面揉成团，发酵40分钟。

3.紫薯蒸熟后去皮，加少许水捣成泥状。

4.电饭煲内胆中，刷一层油。

5.将面团擀成圆饼状，放入内胆中铺均匀，用叉子叉出气孔，抹一层番茄酱。

6.将紫薯泥铺好，用勺背抹平。

7.撒上一些马苏里拉芝士。

8.将丁、丁、丁、粒加少许盐，用油炒到6成熟。倒在饼皮上面，摊匀。

9.表面再撒一层马苏里拉奶酪。

10.合上电饭煲盖子，选择程序，时间为50分钟。

11.还剩下25分钟的时候，打开盖子，把饼皮边缘也抹上一层番茄酱，表面再撒一层马苏里拉奶酪，关上盖子继续工作至时间结束。

12.趁热吃最美味。

1.光把紫薯捣成泥会很干，稍微分次加少许水进去，薯泥就会比较润了，倒在饼皮上好抹开，口感也不干。
2.内胆中刷一层油，可以使烤出来的饼底变脆。
3.做披萨一定要放马苏里拉芝士，别的芝士不会起到拉丝作用。
4.在制作过程中，不要碰饼皮，我就是为了查看熟不熟把饼皮都压下去了。
5.用电饭煲做披萨，饼皮边缘不会上色，所以抹一层番茄酱会好看许多。
6.实际操作后发现，这个饼皮的配方，擀成面饼后还是有些厚，最好分成两个面团，把饼皮擀薄、擀小，贴合内胆，更容易熟些。配里列出的烹饪时间不是绝对，可根据实际情况自己调整。