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淮盐干煎培根豆腐的做法


1.先把切成小块,用厨房纸吸干水分。


2.培根也要切成小方块备用。


3.烧热平底锅将切好的培根放入。

甘肃癫痫病医院有那些> 4.煎至两面焦黄,盛起。


5.锅里倒入少许橄榄,将豆腐放入。


6.煎好一面再煎另一面。


7.尽量将四面都煎成焦黄。


8.然后洒入适量淮盐。


9.轻轻搅拌均匀。


10.再将煎好的培根重新放入,也是需要轻轻地搅拌均匀。


11.最后撒入少许葱花,即可熄火上碟。

这道菜放了淮盐之后基本上无需再放其它调味料了。
 

 

武汉看癫痫好的医院>1、加少许白糖的目的是提鲜味,但实际上并吃不出甜味来。

2、视各人口味可以加点胡椒粉。使用的厨具:炒锅
 

 

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