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家常炒藕丝的做法

1.切丝 在水里泡着

2.青红椒切丝

3.锅里放油 油热后 放入葱姜干辣椒 炒香

4.放入藕丝 青红椒

5.翻炒均匀 放入酱油 糖 继续翻炒大概一分钟

6.放入盐精 翻炒均匀即可

 


1.原料图。


2.莲藕洗净去皮。


3.切丁。


4.锅中做水。


5.锅开后放入莲藕。


6.焯两分钟左右捞出。


7.香葱切碎。


8.大蒜切片。


9.干辣椒切段。


10.锅中倒油。


11.放入蒜、葱和辣椒。


12.爆香以后直接放入焯好的藕丁中。


13.滴入酱油。


14.放入盐。


15.倒醋,放辣椒油。


16.搅匀。


17.盛出,撒点白~


18.开吃~

莲藕的丁切的小一些,可以更好的入味。

清洗莲藕的时候,里面也要用水冲冲。
 

 

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