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雪菜豆腐虾仁的做法

雪菜事先炒熟使用的厨具:炒锅所属分类:常见菜式荤菜老人热菜家常菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐
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1、先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块。

2、豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水。

3、汤锅置火上,倒入高汤750克烧开。

4、放鸭血块、豆腐块,煮至豆腐漂起。

5、加入细盐、味精、酱油、葱末、辣椒面。长沙公立癫痫病医院p>

6、待汤再开,起锅盛入汤碗内,最后淋入香油即可。

 

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