韩国泡菜炒饭的做法

1.去皮切丁，切丁，切条或者切丁均可，立沥水分切碎，海苔片剪成细丝备用。

2.锅内倒入油加热，倒入丁、胡丁炒出香味

3.把丁加入翻炒至肉条变色，再加入泡菜翻炒均匀，加入一小匙辣椒酱，炒匀

4.加入熟米饭，充分翻炒至米饭无结块，撒入少许精调料，炒匀

5.上色后，淋入少许香油，拌均匀即可装盘。

6.再煎个，放于炒饭上。然后撒上海苔即可

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1.准备好杏鲍菇

2.杏鲍菇撕成条

3.准备好辣椒

4.辣椒洗净切丝

5.锅热油，下姜、蒜炒香

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6.加入杏鲍菇

7.加点酱油烧七八成熟

8.加入青椒

9.一起翻炒

10.加盐调味

11.装盘

1、杏鲍菇手撕的感觉更好吃。
2、加点酱油烧了更入味。
3、配点青椒更香辣下饭。

青椒炒杏鲍菇