酸菜乱炖的做法

1.洗净切成薄片

2.切成薄片，洗净撕开

3.酸菜洗一下挤干水分

4.锅内放一点点油癫痫病怎么治疗好的快，放入炒出油脂

5.放入葱和干辣椒炒香

6.放入酸菜翻炒均匀

7.添入一大碗水煮开，调入盐和精

8.加入和小火咕嘟至豆腐入味

9.放入泡软的粉条，煮软即可盛出食用

1. 食材可以按照自己的意愿随意添加，鱼鱼是受火锅的启发加的豆腐和金针菇。
2. 也可以先煮再切片放入锅中与其它食材同煮
3. 酸菜一定要清洗一下再用来炒或者炖，否则味道会非常酸咸
 

使用的厨具：电烤箱所属分类：常见菜式产妇热菜家常菜海鲜秋季食谱宴客菜