紫薯豆腐奶油抹酱的做法

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1.准备好食材：海带、泡发的枸杞、南豆腐、心。

2.将海带浸泡后，切丝

3.将海带放入锅中加入适量水，大火煲煮

4.水开后加入适量盐调味，小火焖煮10分钟

5.将制作菊花豆腐的方桶模具小心嵌入豆腐中

6.用刀去掉模具周围的豆腐

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7.把网格模具嵌入方形桶模具中

8.用推板将豆腐小心推入碗中

9.倒入冷水将菊花豆腐冲开

10.待菊花豆腐在水中全部“盛开”，将水分沥干

11.将煮好的海带汤盛入菊花豆腐中

12.用心和枸杞点缀

菊花豆腐汤——《茜你一顿饭》最美素斋