排骨野生山药汤的做法

1. 准备食材，狭鳕鱼条解冻、番茄、香菜、生姜、香葱等；

2. 室温解冻的狭鳕鱼洗净，切薄片，放油、盐、胡椒粉、生抽、生粉拌均；

3. 番茄洗净、去皮，切粒，放白砂糖腌制；番茄要去皮，不仅口感好，还容易煮软。

4. 热锅，倒油，倒入狭鳕鱼片、生姜，爆炒八成熟起锅；

5. 把倒江西癫痫公立医院入番茄锅里，小火熬煮软绵；

6. 加2碗水，白砂糖、熬成番茄浓汤；

7. 把炒好的狭鳕鱼片倒入锅里，改为大火，生粉勾芡；

8. 关火，放盐、香葱拌均起锅。

9. 肉嫩香滑无骨，汤汁清香、酸甜可口，美味出锅

1.狭鳕鱼条要在室温下解冻，这样的鱼肉才好吃；2.番茄要浙江癫痫病哪家医院好小火熬煮浓汤；3.生粉勾芡不仅汤浓稠，顺滑，口感也好。

 

1. 准备材料

2. 热锅冷油姜片葱段下锅翻炒几下

3. 下鱼煎

4. 两面不停翻炒，炒成鱼碎

5. 白开水沿锅边下锅煮开盖锅盖调小火，让他煮着。

6. 面粉和光滑（觉得干也可以加水加蛋）盖上保鲜膜醒发10分钟，再和下再醒10分钟。

7. 擀面条。

8. 多涂一些面粉对折擀也可以。

9. 卷起来切条

10. 松一松面粉，让他掉着面粉下来。

11. 给鱼调味，过滤杂质

12. 奶白是不是看着就鲜

13. 用开水煮熟面条放到鱼汤里

14. 烫点青菜

15. 装饰下

16. 鲜

17. 我不怎么会弄面，面条做得不好，能吃就行，嘿嘿

18. 成品

19. 成品