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夏天最给力的肉肉菜-蛋蒸肉

蛋蒸肉

原料:

鸡蛋1个、肉馅150g、料酒1大匙(15ml)、香油1大匙(15ml)、盐1小匙(5g)、糖2g、葱姜各5克、小葱适量。

做法:

沈阳哪里有癫痫医院1、准备。买回来的肉馅用刀继续剁烂些;大葱切成葱花;姜切成姜末;小葱切末备用;

2、把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油,顺一个方向搅拌上劲;浙江癫痫好医院>

3、把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑;

4、把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟;

5、吃的时吉林哪个看癫痫#!好候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽,我觉得拌着吃很香滴哈,蒸肉的时候顺手还煮了锅绿豆粥,多夏日的一餐啊。

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