【萝卜炖排骨的做法】怎么做萝卜排骨汤最能补钙

排骨汤是常见的一种营养靓汤，含有的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原十分丰富，中老年人吃了可以预防骨质疏松，而且还可以抗衰老，现在我们就一起了解一下排骨汤的做法吧。

一、萝卜炖排骨的做法 怎么 做萝卜排骨汤：

广东去哪里治疗癫痫ign:left;">1.先将排骨 盐 味精 料酒 葱 八角都准备好，然后将排骨切好之后放入烧开的水里焯一会

2.焯去血水之后捞出，再放入烧开的水里面，放入葱姜，放入花椒和大料

3.小火慢慢煮，煮的时候放入少许盐，这样可以令排骨更入味

4.在放入蔬菜和排骨一起炖煮一会即可大火收汁，吉林治癫痫病医院放入盐调味即可。

二、萝卜炖排骨的做法 怎么 做萝卜排骨汤：

1.先将排骨 土豆 葱 姜 盐 花椒都准备好，然后将排骨切成块状，洗干净后控干水

2.再将土豆去皮之后切成块状，然后将排骨放入沸水里面焯几分钟后捞出

3.在用水冲洗干净放入锅里，放入葱姜花椒，大火煮开后转成小火慢慢炖煮

4.炖煮至5成熟后放入土豆继续炖煮，再放入盐调味即可。

贴心提示：

1.炖煮排骨的时候建议放入少许醋，这样不仅容易熟，而且还可以令排骨的营养溶解疼痛型癫痫病早期症状出，更利于吸收。

2.炖排骨的时候放入几块洗干净的橘子皮能够去掉异味以及油腻感，而且还会令口感更鲜美。

3.想要排骨更能补钙，建议炖煮2小时，而且吃的时候建议咀嚼骨头，这样不仅好吃而且更营养。

4.排骨含有丰富的营养，比如蛋白质、脂肪、钙质，可以保护骨骼健康。