紫椰菜饼的家常做法，沙拉酱拌紫椰菜

第二步紫椰菜洗净切成片，洋葱切成末。1．土豆去皮洗净，上笼蒸熟后取出，纳盆压成泥；紫菜洗净后剁细，放入土豆泥盆内，再磕入1个鸡蛋，放入白糖、淀粉，搅拌匀后用手挤成丸子，然后逐一拍匀淀粉，按扁，即成紫菜饼生坯。

面粉，紫椰菜，盐做法1、紫椰菜洗净切碎；2、所有材料一起搅拌成面糊；3、锅内热油，用勺子挖一勺面糊入锅煎好即可。

制法：鸡胸肉洗净切成丝，用半汤匙油、汤匙淀粉和少许盐腌好待用;紫椰菜洗净，切约厘米宽的长条;姜片切成丝;金针等。

吃着香软的蔬菜饼，再来一碗紫砂锅煲的小米粥完成紫椰菜，又叫紫甘蓝，它的质地脆嫩，味道清甜，还略带清香之味，可炒食、煮食、凉拌或腌渍成泡菜。以紫椰菜和牛柳为主料，与、木耳一同拌炒成菜，这道家常小炒营养丰富，经常食用还有美容保健之效。材料：牛柳()、洋葱(/只)、紫椰菜(半只)、()、鲜()、蒜末(半汤匙)腌料：油(汤匙)、盐(/汤匙)、生粉(汤匙)、黑胡椒粉(/汤匙)、鸡粉(/汤匙)油(汤匙)、盐(/汤匙)、酱油(汤匙)、鸡粉(/汤匙)、白糖(/汤匙)