自制红树莓酱的做法，自制蒜蓉辣酱秘方

最后：别忘了大人的情绪会影响到孩子。爸爸下班回来怒气冲冲，或妈妈稍微有些沮丧，或者夫妻之间气氛紧张，这些都足以演变成一场风暴。小家伙这时会把大人极力控制的情绪揽到自己身上，他们大喊大叫，把父母不敢对对方说的全嚷嚷了出来。这种情形，你怎么可以批评小家伙不自制?他们只不过想被倾听，被安慰。最后，孔榨果蔬汁。

菜谱简介 树莓酱口感和草莓酱相似，但有红树莓独特的香气。树莓子较坚硬，食用时口感更Q,加入面包片中感觉奇妙，像口中有无数小精灵在跳跃。蜂蜜的选择视个人喜好，我用的是槐花蜜，刚做出有淡淡的槐花香，如喜欢树莓独特的香气的话，尽量选择味道不浓郁的蜂蜜。 材料 红树莓、冰糖、蜂蜜适量
做法 1、将红树莓加淡盐水浸泡片刻，用清水冲洗干净，控干水分。
2、用料理机将树莓打碎成浆汁状。
3、平底不粘锅置火上，放入树莓浆、冰糖，大火熬至起泡。
4、关小火，收汁，至小勺舀起有粘滞感，加入蜂蜜搅拌均匀，自然冷却到室温。
5、装入干净无油密封玻璃瓶，冰箱冷藏室贮藏。
小诀窍 树莓底部凹下，像个小盆子，控水时尽量不要让小树莓的底部有太多水。