蒜拌绿豆芽做法图片，毒豆芽事件：一根豆芽几多毒

在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。绿豆芽掐头去尾，瘦猪肉切丝，开水锅中煮一下捞出。加入辣椒油，蒜末，酱油、搅好的麻酱。

主料：绿豆芽300克，
调料：盐2克，白皮大蒜15克，醋5克，白砂糖3克，味精2克，香油5克
做法1 绿豆芽的根须摘去，清洗干净；
2 放沸水锅中烫到断生，捞出，用凉开水漂凉，捞出，沥干水后装盘；
3 蒜头去皮，先切成碎末，再用刀背剁成泥，放入绿豆芽中；
4 再加入白糖、精盐、醋、味精和香油，拌匀即可食用。

防呼吸道感染菜花：菜花含有丰富维生素类物质每新鲜菜花可为成年提供天所需维生素A%以上其维生素C含量更为突出每百可达毫比常见大、黄豆芽菜含量要高倍比柑桔含量要多出倍中医素来有色白入肺之说秋天是呼吸道感染疾患多发季节洁花无疑是种适时保健蔬菜食谱营养：黄豆芽含有丰富的维生素，多吃有效防治维生素b缺乏症；含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸，能改善缺铁性贫血症。

上海：上海人大年初一吃汤圆、、蜂糕、米糕、云片糕等，寓言年年高、步步登高。另外，吃黄豆芽（也叫如意象征万事如意，吃发芽菜（用蚕豆泡发的寓意发财。豆芽：具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、秀赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。