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皮蛋瘦肉粥怎么做,皮蛋上汤豆苗

功效:羊肉性温热,属于高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。此外,不要经常带孩子到尾气严重的大马路上行走,还要注意不要让孩子被动吸烟,因为烟尘中含铅较高。在饮食上,少给孩子吃皮蛋、爆米花,要保证饮食中有足够的钙、铁、锌,因为缺乏这些元素会使铅的吸收增加,所以富含钙、铁、锌的食物有助排铅。建议父母每年带孩子进行一次血铅检测,这样可以更精确地判断孩子体内的铅含量是否超标。

材料 糯米50克,珍珠米200克,皮蛋2个,瘦肉粒100克,腐皮,姜丝,盐,胡椒粉,鸡精,白糖,生粉
做法 1、瘦肉粒用生粉、盐、码味。
2、皮蛋切粒、腐皮用热水浸泡发透切丝。
3、糯米和珍珠米洗净用少许的调和油拌过,这样容易煮开花。
4、锅中要一次性加够水,不能在中途加水。锅中烧沸水下入米煮至米开花时,放入姜丝、皮蛋、瘦肉粒腐皮,用勺不断搅动至浓稠。
5、放入盐、鸡精、少许白糖、胡椒粉、少许生粉、葱花即可。
 

枸杞牛肉粥黄牛肉丁,糯米,共煮粥,待粥将煮好时放入枸杞,再共煮成粥加调味后服食,适用于颈项不利、下肢痿软者。夏季瘦身食谱之瓜皮蛋汤

山芋肉粥:淮,山芋肉,米可。将淮山药、山芋肉煎取浓汁与粳米同煮粥,日服~次,有补肾益精之功效,适用于肾虚型老慢支病人食用。材料换成干25克,皮蛋3个,干豆粉2小匙可炒成虎皮蛋。

小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱):这个大家应该都知道了吧!益母草入菜,最常用的是加入花生碎粒、皮蛋、滚汤,保留益母草天然的香草味,又因加入和鲜肉而平衡了青涩。此菜适宜在清晨食用。

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