口蘑汆豆腐的做法，金镶白玉半煎煮豆腐

夏天饭菜要清淡些最好每餐都有开胃菜比如西红柿蛋汤、凉拌黄瓜、香菜豆腐丸、糖醋鱼等要是颜色搭配得好就更能促进宝宝食欲早餐也要多些花样不能天天牛奶鸡蛋朵朵有时吃莲芡实粥(芡实可是健胃)有时是小米粥、玉米粥、红枣鸡蛋汤或者酸奶配面包所以早餐是她吃得最多顿午睡起来喝一碗绿豆汤或吃一些水果既能防暑又能补充能量春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。春芽

材料 豆腐1块，口蘑100克，葱汁、姜汁、蒜汁各1大匙，香菜少许调味料盐、高汤适量，料酒、鸡精各1大匙
做法 1、把口蘑洗净切成块，豆腐洗净切块后一起入开水中汆烫一下。
2、点火烧热锅，锅热后加高汤，放入葱、姜、蒜汁，然后倒入料酒。
3、把豆腐放入锅中，10分钟后放入口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛出加少许香菜调味即可。
小锦囊
◇口蘑含有较高蛋白质、维生素和矿物质，可健脾胃、助消化、滋养补身，还有抗癌和提高免疫力的功效。
 

很多女性朋友经常会无缘无故出现身体疲劳、记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状，但是到了医院又检查不出什么毛病。其实，这是酸性体质在作怪。健康人的体液应该呈弱碱性，PH值在~之间，但是不良的生活习惯会使体质逐渐转变成酸性。改变酸性体质，首先要多运动，运动出汗会带走体内大量的酸性物质，调整酸碱平衡。其次要多吃碱性食物，如海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、番茄、菠菜、香蕉等。人们通常会认为酸的东西就是酸性食物，比如葡萄、草莓、柠檬等，其实这些东西正是典型的碱性食物。虾仁富含植物蛋白质、赖氨酸、钙、碘等多种维生素。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴还有助于孕妇清洁肠胃。

face=Verdana>锅中加入油，待油成热时，放入葱姜末爆香后，放入豆腐干，不要用铲子翻动。约半分钟，听到豆腐干发出滋滋声后，用铲子翻动，再用油煎一下另一面。这样，豆腐干比较香，也不容易散碎。和是最好的搭档，豆腐含有丰富的白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰。