炝炒魔芋

结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款炝炒圆的美味食谱，大家学会了吗炝炒圆营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。如果从做法来看，手撕，清炒，辣椒炝炒，凉拌，干锅都是不错的做法。卷心菜配辣椒，猪肉都很不错。以下是最常见的三种卷心菜的做法菜谱。

长安一号的主厨金强介绍说：酱油炝在锅里的时候，才会出来那个香味，比如炝炒圆白菜，出锅前沿着锅边倒些酱油，跟你将酱油直接倒在菜上是两个味道，直接倒在菜上的，会有一股生酱油味，没有那种炝出来的鲜味。相反，若是红烧，酱油就不能在出锅前再倒，而要赶在炝锅时及时倒入，然后再放菜，这样酱油的颜色、香味才能体现。出锅调入鸡精即可。小贴士这道菜很容易，但是想要炒出特殊味道却不容易，步骤四很重要，就是那种干锅味儿必须要炝炒一会才能出来。就像干锅一样也必须要热锅煸炒一下。