肉未蒸冬瓜的做法，珊瑚红描金冬瓜罐一对

有些人认为吃肥肉会发胖，吃瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃瘦肉。事实上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量较高，蛋氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同瘦肉既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃瘦肉。事实上，多吃瘦肉未必就好。

剁肉前，把菜刀放进热水里泡分钟至分钟，剁肉时，肉未就不再粘刀。 有些人认为吃会发胖，吃既不会发胖又能保证营养的摄入，就大吃。事实上，多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的氨酸含量较高，氨酸在某种酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多也会导致动脉粥样硬化。动贵阳哪治疗癫痫好物实验表明，同型半胱氨酸会直接损害动物内皮细胞，形成典型的动脉粥样硬化斑。因此，吃瘦肉要适量，并非多多益善。