炒菠萝饭的做法图片，炒菠萝饭的功效

炒菠萝饭功效：利尿消炎，防治结石，养肾，缓解痛风，清火疗疹，防治结核，利尿消石，强健身体，开胃，润肠，润肺，通便排毒，安神，养胃，补血，防癌，利尿，护肝，养血，减肥瘦身，抵抗力，健胃，降压，润肠通便，美容养颜，抗感冒。

炒菠萝饭工艺：炒，难度：初级入门，人数：2人份，口味：果味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟。

镁来源于海蜗牛、坚果、大豆及煮熟的绿色蔬菜，如菠菜、甜菜、甘蓝菜、紫菜等。常吃的菜肴是猪肝炒菠菜、翡翠虾仁、溜肝尖、核桃酪、辣子鳝段、素什锦、清炒山等。 在炒之前，要先将焯一下，因为菠菜中含有大量草酸，与所摄入食物中的钙会形成草酸钙，而草酸钙是人体不吸北京哪治癫痫最好收的，这样，就会导致钙的流失。而把菠菜用开水焯一下就能溶解掉以上的草酸，从而提高了钙的生物利用率。焯的时候要等水沸了再下锅，很快捞起，不能久煮。

副食：鸡蛋、酸奶、牛奶、豆浆、小米粥、玉米粥、燕麦粥等;炒、炒菠菜、炒苋菜等;苹果、香蕉、樱桃等 鱼肉烤好或是煮完后，可以加上其他美味健康的食物，酱料底可以使用芒果莎莎酱、鹰嘴豆泥、地瓜泥等，并在上面放上层层蔬菜，搭配炒菠菜、烤番茄、蘑菇、茭白笋等，每一口都有层次，营养也一一送入口。

营养互补：维生素Ｃ在深绿色蔬菜中最为丰富，而黄豆芽富含维生素Ｂ２，若将黄豆芽炒菠菜，则两种维生素均可获得。柿子椒中富含维生素Ｃ，胡萝卜中富含胡萝卜素，土豆中南京癫痫治疗哪里好富含热量，若将三者合炒，则可达到营养互补。 患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

搭配方式：鳗鱼75克、米饭75克、50克、红椒50克、炒菠菜100克、50克，饭后茶点可包括奇异果50克、酸奶一杯。 患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点炒菠菜。