蚝油“罗汉斋”做法图片_蚝油“罗汉斋”的做法_蚝油芥蓝片的做法

第六道：叶公好龙~~~~~~高汤蚝油蛙蛙菜：放汤匙蚝油调味，继续煸炒均匀;

胡萝卜切丝，木耳洗净去杂质撕小朵，黄花菜、荷兰豆、腐皮洗净，切条块
粉丝温水浸软备用
以蚝油、鸡粉、糖、盐和适量纯净水调匀成味汁
锅内热油爆姜丝，依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐皮和翻炒2-3分钟
倒入味汁3，翻炒均匀
放入泡好的粉丝，兜匀转中火2分钟，大火收汁，淋麻油装盘即可

将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌，加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。先涂蚝油，再涂蜂密于皮上。

到这里你会发现，怎么没加调味料啊。不急，只需用适量的素蚝油提鲜即可。同时浸泡桂圆肉的汤汁里含有桂圆肉的糖分，因此糖也省了。营养小贴士：蚝油中也含有盐分，所以糖尿病等患者要慎食。不可将蚝油加热过度，否则鲜味降低。想了解健康资讯，就关注。

在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;材料：大头菜，干，花椒粒，葱，蚝油，蒜末。