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发布时间:2022-04-29 23:58:41
第六道:叶公好龙~~~~~~高汤蚝油蛙蛙菜:放汤匙蚝油调味,继续煸炒均匀;
胡萝卜切丝,木耳洗净去杂质撕小朵,黄花菜、荷兰豆、腐皮洗净,切条块
粉丝温水浸软备用
以蚝油、鸡粉、糖、盐和适量纯净水调匀成味汁
锅内热油爆姜丝,依次放入胡萝卜、木耳、黄花菜、荷兰豆、腐皮和翻炒2-3分钟
倒入味汁3,翻炒均匀
放入泡好的粉丝,兜匀转中火2分钟,大火收汁,淋麻油装盘即可
将豆豉粒、姜末和红椒粒与排骨一起搅拌,加入适量的盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、湿淀粉、色拉油。腌制两个小时。先涂蚝油,再涂蜂密于皮上。
到这里你会发现,怎么没加调味料啊。不急,只需用适量的素蚝油提鲜即可。同时浸泡桂圆肉的汤汁里含有桂圆肉的糖分,因此糖也省了。营养小贴士:蚝油中也含有盐分,所以糖尿病等患者要慎食。不可将蚝油加热过度,否则鲜味降低。想了解健康资讯,就关注。
在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;材料:大头菜,干,花椒粒,葱,蚝油,蒜末。