脆皮炸鸡怎么做好吃，脆皮长茄子的做法

板豆腐买回来后若没有要马上使用，可用煮过的开水泡著放冰箱，盖过豆腐即可，豆腐三五天都会很漂亮，也不会脱水变得扁扁的或坏掉。

豆腐剖半后切成8小块。蜂胶能治癫痫咸蛋整颗切小丁。

取一锅，油烧热，下豆腐，将两面煎至上色。

豆腐先起锅，锅底余油，接着将切成细丁的咸蛋下锅，炒至起泡。

然后再将豆腐回锅拌炒，最后加点盐巴味精调味，洒上葱花即可。