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发布时间:2022-04-29 23:40:27
怎么做炸好吃?学做炸鸡翅需要哪些食材?为您提供炸鸡翅最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸鸡翅!
上有很多版本炸炸鸡翅,我不敢说我做的最好,但我的家人就喜欢我做的炸鸡翅味道。要不,你也可以试试。
鸡翅 料酒 姜 酱油 盐 鸡精 脆皮香酥炸鸡配料 油
将鸡翅洗净凉干水
用菜刀,刀背敲打鸡翅,并用牙签在鸡翅上扎些眼。
放入料酒,盐,姜,酱油拌匀放入冰柜淹12小时。拿出拌入炸鸡配料。
热锅放油,油温4成热时放入鸡翅,炸至微黄捞起控干油放凉
进行第二次炸。油温5成热再次放入鸡翅,炸至金黄捞出即可。
炸时火不能太大。必须进行第二次炸。这样才能熟透。