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发布时间：2022-04-30 00:09:41
来源： 编辑：做菜网主编
2、香菇先冲洗干净再泡发，泡发的水留着待用。
3、葱姜切片，尖椒切成牛眼装待用。
4、起油锅，爆香葱姜片和尖椒。
5、加入鸡腿翻炒变色，加入生抽治疗癫痫小发作和老抽炒匀上色。
6、加入泡蘑菇的水没过鸡腿，大火煮开转小火炖约30分钟（中间撇去浮沫）。
7、加入蘑菇一起炖约20分钟后，大火收汁加盐调味出锅。
贴士：跑山鸡含，对人体的滋补功能远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比普通鸡高10%，还有防治癌症的作用。[搜菜谱]
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