葱油牡蛎芽菜的做法_葱油牡蛎芽菜怎么做好吃_葱油牡蛎芽菜的家常做法图解-饭菜网

牡蛎的营养价值：牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。