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发布时间：2022-04-30 00:09:20
怎么做肉片好吃？需要哪些食材？家常美食网【爱烘焙的疙瘩猫】老师提供青椒肉片的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的青椒肉片。
分类：热菜，，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
最家常不过的一道小炒，经过淀粉腌制的肉片爽滑鲜嫩，伴随着青椒的微辣，是不错的。
主料：青椒1个，肉适量
辅料：葱花适量，姜末适量，淀粉1匙，生抽1匙，黑胡椒1小勺，料酒半匙，盐少许，蚝油适量
一、将生抽、淀粉、料酒、黑胡椒倒入切好的肉片中抓匀腌制。青椒切块，葱姜切末。
二、锅热倒油，放入葱姜煸香。
三、倒入肉片。
四、翻炒均匀至八分熟。
五、加入青椒。
六、翻炒均匀。
七、至青椒变绿，再滴入少许蚝油，撒少许盐。
八、翻炒均匀出锅。
九、成品。
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