羊肝炒菠菜的做法_怎么做羊肝炒菠菜_如何做羊肝炒菠菜

　　工艺：炒

　　难度：初级入门

　　人数：1人份

　　口味：咸鲜味

　　准备时间：10分钟

　　烹饪时间：<30分钟

　　200g

　　羊肝50g

　　油15g

　　食盐2g

　　酱油2g

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　　醋3g

　　味精1g

　　料酒10g

　　1.将羊肝洗净切成片；

　　2.菠菜捡去根、洗净备用；

　　3.锅中倒入开水，放入羊肝和菠菜焯熟，捞出沥水；

　　4.将羊肝、菠菜分别放入盘中；

　　5.锅内倒入油烧热，放入羊肝划散炒至变色；

长春治疗癫痫最好医院　　6.调入酱油、料酒、醋、盐炒熟；

　　7.放入菠菜，加少许味精再炒几下即可。