土豆竟有5大神奇功效

　　怎么做炒好吃？学做青菜炒豆腐需要哪些食材？家常美食网阳光明媚99老师为您提供青菜炒豆腐的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的青菜炒豆腐。

　　豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。青菜炒豆腐，清淡可口，营养丰富的，健康养生。

　　炒锅

　　1.食材清洗干净备用。

　　2.葱切丝状，豆腐切小块。

　　3.锅里放入油。

　　4.倒入豆腐块小火煎。

　　5.煎到两面金黄色。

　　6.倒入葱丝翻炒。

　　7.加入五香粉，胡椒粉，鸡精粉，盐，翻炒至断生即可出锅。

　　8.成品图，清淡可口。

　　9.成品图，营养丰富。

　　10.成品图，低脂养生。