奶汤双味的做法_怎么做奶汤双味_如何做奶汤双味

　　怎么做奶汤双味好吃?学做奶汤双味需要哪些食材?家常美食网为您提供奶汤双味最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶汤双味!

　　奶汤双味系湖南传统名菜。柔软滑糯，软嫩可口，奶汤味鲜浓郁。

　　水发海参 250克 水发鱿 250克 奶汤 1000克 1500克 料酒 25克 精盐 5克 味精 2克 胡椒粉 1克 普汤 500克 鸡油 15克

　　海参哈尔滨癫痫病公立医院去腹膜，洗净后斜片成4厘米长

　　厘米宽的薄片，放入冷水锅烧沸捞出，用沸水泡上。鱿鱼片用沸水冲漂2―3次，除去碱味。小白菜摘去边叶，留菜苞，在沸水中永过，用冷水过凉

　　锅内放入普汤、精盐、料酒、海参片、鱿鱼片烧沸余过，倒入漏勺沥于水分后，装入汤碗内，放胡椒粉

　　炒锅置旺火上，放入奶汤、菜苞、精盐、味精，烧沸并调好味，倒入汤篮内，放鸡油即成

　　双味即海参和就鱼。奶汤，又称白汤，其制法工艺流程是：主料（、猪肘、）――焯水洗净――加水烧沸――撇沫――旺火煨煮――成品，其色泽乳白，鲜浓味厚。