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发布时间:2022-04-29 23:16:15
冬菇的做法简单是里的常见菜,但怎么做豆苗冬菇最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道豆苗冬菇吧
豆苗冬菇的制作材料:主料:
小冬菇12朵 泡开去蒂(选约直径4公分大小较厚的)姜片3片 豆苗200公克(一盒)
调味料:
A:盐1/2小匙,高汤 2汤匙
B:油2汤匙,高汤1碗,酱油膏 1.5汤匙(或酱油)糖1/2汤匙,胡椒粉少许,淀粉水 1小匙,香油1小匙
如何做豆苗冬菇:
1、锅热入油1汤匙,倒入豆苗及调味料A大火快速翻炒均匀即可起锅放盘上。
2、锅热入油,先放入姜片、冬菇爆香,再加入调味料B小火焖烧(加盖)约烧5分钟至汤汁略干,再加入淀粉水勾芡及淋上香油起锅铺于豆苗盘上即可上桌。
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赶快试试吧,做一道属于你的豆苗冬菇