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发布时间:2022-04-29 23:16:11
做法简单是饺子的做法大全的常见菜,不一定要看海参饺子视频才能学会,但怎么做海参饺子最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道海参饺子吧。
面粉170克 液25克 水 50毫升 盐 1克
<武汉治癫痫那家好p> 新鲜海参150克 150克 娃娃菜150克 姜葱末 少许 盐 少许 生抽 1汤匙 料酒 一汤匙 糖 1/2茶匙 淀粉 1茶匙 猪油20毫升一、水和鸡蛋混合均匀,盐放到面粉里,加入鸡蛋水和面。和到光滑不粘手
二、面团饧15分钟,分成一个个小剂子
三、用擀面杖擀成中间稍厚四周薄的面皮,包入饺子馅
一、切出五花肉中的一些肥肉,熬油,晾温
二、娃娃菜切碎(别太碎)。用一汤匙猪油拌匀。(此步骤防止出水)
三、剁碎,海参剁碎,加入盐、淀粉、一茶匙猪油、一茶匙料酒沿一个方向搅拌上劲。加入白菜、生抽和余下料酒混合均匀
四、煮饺子:烧一锅开水,水开着,饺子下锅
五、煮开后,放半碗凉水
六、再次煮开,又放半碗凉水。水开后关火即可。(饺子滚3次方可全熟!)