炒年糕（料足才够味）的做法_怎么做炒年糕（料足才够味）_如何做炒年糕（料足才够味）

怎么做炒（料足才够味）好吃？学做（料足才够味）需要哪些食材？家常美食网wyj30老师教你轻松做出好吃好看的炒年糕（料足才够味）。

本食谱来自【wyj30】老师分享的炒年糕（料足才够味）的做法，所属分类：小吃、、午餐，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级)。

炒年糕一直是我钟爱的主食，几乎每个周末都会做。尤其喜欢酱油红红，年糕焦焦的感觉。而菌菇和自制虾干味道鲜美，是家里常备的食材，和、烤肠、葱一起炒入年糕中，料足够味，非常赞哦！

主料：年糕280g，鲜2个，80g，自制虾干6个，台式烤一包（48g），鸡蛋一个，油适量，糖少许，酱油适量

1. 准备食材，洗洗切切。（年糕和虾干最好提前在开水中过一下，然后沥干水备用）

2. 热锅，倒入油（比平时炒菜略多一些）。倒入香菇，煸香。

3. 倒入金针菇，翻炒均匀。

4. 倒入年糕，炒匀。

治疗癫痫#!先进的方法"center">

5. 中间留个洞，倒入鸡蛋、烤肠、虾干和一半葱。

6. 等鸡蛋略结块后再翻炒

7. 倒入酱油（我用了老抽加生抽）、糖，再倒入少许水（一点点就够了哦！），翻炒均匀即可。

8. 出锅装盘，趁热享用哦！

大家在烹饪炒年糕（料足才够味）的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等）。