蔬菜火腿蛋奶塔的做法_怎么做蔬菜火腿蛋奶塔_如何做蔬菜火腿蛋奶塔

　　怎么做蔬菜蛋奶塔好吃?学做蔬菜火腿蛋奶塔需要哪些食材?家常美食网为您提供蔬菜火腿蛋奶塔的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔬菜火腿蛋奶塔!

　　6寸活底模

　　低粉150克 淀粉75克 白砂糖4克 盐3-4克 45克 蛋黄22克 黄油135克

　　牛奶150克 黄油20克 全蛋液30克 低粉10克 盐2克 白胡椒粉适量 适量 适量 适量 甜玉米粒适量 西式火腿适量

　　一、低粉、玉米淀粉、糖、盐混合后，加入冷藏的切成小丁的黄油

　　二、用刮板切拌成颗粒状，黄油小粒粒均匀裹上粉类

　　三、中间整出个空洞，倒入混合均匀的蛋奶混合液

　　四、用刮板按压翻拌

　　五、成团即可，不要过度

　　六、装入保鲜袋，入冰箱冷藏松弛1个小时

　　七、牛奶倒入碗中，微波加热1分钟，放入冷藏的黄油

　　八、搅拌至黄油完全融化，放至室温，备用

　　九、全蛋液中加入盐和粉

　　十、搅拌混合均匀

　　十一、10和8搅拌混合均匀后，加入白胡椒粉

　　十二、搅拌混合均匀，备用

　　十三、准备好蔬菜（荷兰豆、香菇、甜玉米粒、胡萝卜

　　十四、锅中倒入清水，放一点盐和油

　　十五、水开后，放入蔬菜

　　十六、1、2分钟就可以捞起沥水

　　十七、用厨房用纸吸取多余的水分

　　十八、西式火腿切片