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　　三菌汤的做法简单是里的常见菜，但怎么做三菌豆腐汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道三菌豆腐汤吧

　　菜系及功效：川菜 工艺：烧

　　三菌豆腐汤的制作材料：

　　主料：豆腐(南)300克

　　辅料：30克,（干）30克,白牛肝菌(干)30克南昌哪个医院看癫痫>

　　调料：盐5克,胡椒粉2克,味精1克

　　三菌豆腐汤的特色：咸鲜醇浓，清香滑嫩，可谓素菜汤一绝。

　　三菌豆腐汤的做法：

　　1. 先将平菇、香菇、牛肝菌涨发后分别切成片状；

　　2. 豆腐改成0.5厘米厚的片；

　　3. 将锅置火上，放入鲜汤加入盐、味精、胡椒调味；

　　4. 放入豆腐和菌片，烧沸后起锅即成。

　　三菌豆腐汤的制作要诀：豆腐下锅后不宜久煮，以防形态不完整。