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鲜虾火腿豌豆蛋炒饭的做法_怎么做鲜虾火腿豌豆蛋炒饭_如何做鲜虾火腿豌豆蛋炒饭

这道香辣豆腐是用全素的菜肴,用了郫县豆瓣酱和豆豉,香辣的油泼辣子是自己自制的,味道很棒。

准备调料

水淀粉准备

老豆腐切成均匀的小块

热锅倒油,温油加入豆豉和郫县豆瓣酱爆香之后加入适量开水。

加入豆腐块

盖上大火煮开

加入适量白糖

加入适量鸡精

按自己口味加入油辣子

水淀粉加入煮开后熄火

盛入碗中撒上葱花即可上桌

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