早餐吃什么？！来份奶油小面包怎么样！

这款是前几天做的了，正好家里有开了封的淡，要尽快用掉，所以就揉了面做了这个奶油小面包，放在圆形的模具里，发酵好之后挤的满满的，刷上蛋液撒上熟，烤箱烘烤之后取出来，女儿很夸张的惊叫：妈妈，你做了一朵花啊！！四岁半的小姑娘正是爱花的年龄，也毫不掩饰自己对妈妈的爱，没事就喜欢趴在我耳边说：妈妈，你做的蛋糕和面包成人癫痫发作的临床表现比外面买的好吃！！或者就是简单的几个字：“妈妈，我爱你！”这嘴甜的肯定是遗传我了，她爹都从来没如此表白过！！

做好的面包放凉后装保鲜袋封上口，在袋子里会回软，吃的时候可以热一下也可以不用热，随各人喜好。平时带孩子去公园玩的时候带上一袋也是挺不错的，所以没事我就做一盘，冰箱里冷冻着，以备不时之合肥癫痫好的医院需。

原料：

主料：水190g、液60g、动物性淡奶油40g、奶粉30g、面粉420g、盐2g、耐高糖酵母5g、白糖50g；

装饰材料：熟白芝麻、鸡蛋液；

制作过程：

1、将主料里的所有材料放进面包机内桶里，顺序是先放液体，再放粉类，最后放酵母，启动快速揉面程序，一次程序是20分钟，运行两次，然后断电等待面团发酵至两倍大，下图是发酵好之后的样子；

2、中间戳个洞，不塌不缩即可；

3、将面团取出来排气揉匀，分成七个等大的小面团，滚圆后盖上保鲜膜或其它容器静置15分钟；

4、静置好的面团又会发起一些，取出一个，排气揉匀后擀成长的椭圆形；

5、从一头开始卷起来，不要卷的太紧；