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猪杂粥的做法_怎么做猪杂粥_如何做猪杂粥

  猪杂粥做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看猪杂粥视频才能学会,但怎么做猪杂粥最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道猪杂粥吧。

   猪杂粥的食材和调料:1(食材)

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   猪肝 100克 1个(约150克) 100克 一杯

   猪杂粥的食材和调料:2(配料)

   盐 4克 油 5克 生抽 2克 姜 一块 料酒 适量 香油 少许 小香葱 5根 胡椒粉 少许

   教您猪杂粥的家常做法,如何做猪杂粥才好吃

   一、 猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥。猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制

   二、 用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝,煮开后再煮2分钟,然后倒入猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可

  家常美食小贴士:

  叮咛小语: 猪肝猪腰要提前用清水浸泡。 猪杂要彻底煮熟,不要图鲜嫩度而煮的时间不够。

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