肉末酸豆角的做法_怎么做肉末酸豆角_如何做肉末酸豆角

怎么做好吃？学做蚂蚁上树需要哪些食材？家常美食网惠life老师教你轻松做出好吃好看的蚂蚁上树。

本食谱来自【惠life】老师分享的蚂蚁上树的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10分钟左右，烹饪难度：切墩(初级)。

主料：肉沫，山芋，郫县豆瓣酱，生抽1勺，白砂糖，葱末，蒜泥

1. 生抽一勺，白砂糖一勺调和均匀备用

2. 锅内水烧开后，将粉丝倒入煮熟后漏勺捞出，立刻放入冷水中浸泡

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3. 炒锅内入适量油，将肉沫煸炒至变色

4. 炒锅内再入少量油将蒜泥、葱末和郫县豆瓣酱煸出香味

5. 浸泡在冷水中的粉丝捞出，沥干水，入锅内煸炒

6. 入肉沫一起翻炒

7. 将生抽和糖调好的酱汁淋入翻炒片刻即可出锅

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