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结膜血管瘤

主料:

花生仁(300克)

辅料:

麦芽糖(150克)、白砂糖(150克)、玉米油(20克)

做法步骤:

1、熟的花生仁(图省事,我直接买带壳的熟花生,剥出的花生仁)。

2、白砂糖和麦芽糖。

3、模具内铺垫上保鲜膜。

4、锅中倒入玉米油和白砂糖,中小火熬制。

5、慢慢将糖熬化,显棕红色。

6、倒入麦芽糖。

7、小火慢慢熬糖浆。

8、可以时常用筷子沾一点糖浆放进冷开水中,一会拿出来放在嘴里咬一下,如果是脆的,而且不粘牙,说明糖浆熬好了。

9、糖浆熬好后倒入花生仁(这时火可以稍微大点),快速翻炒均匀。

10、拌匀后倒入模具内,用保鲜膜包上,快速将表面压平。

11、整好形,放置一会去掉保鲜膜。

12、趁着温热将花生糖切成小块,放凉后便可食用了,香香脆脆不比买的差哟!。

花生仁的热量(卡路里)298千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与枣、鲤鱼、毛豆搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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