如何分别红豆与赤小豆

如何分别与

假如红豆和赤小豆放在你面前让你区分，相信很多人都不知道怎么区分吧?因为这两种豆长的十分相似，那么有什么方法可以来区分它们呢?下面小编就为大家介绍如何分别红豆与赤小豆。

红豆比较圆，煮石家庄哪个癫痫医院专业完之后，红豆会变软。红豆属落叶乔木。别名：孔雀豆、相思豆、大红、相思格。红豆五味属甘酸，酸甘化阴，故能补阴。有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效。赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。

赤小豆质地坚硬，难于煮烂，如果要与同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。另外，赤小豆适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。

如何分别红豆与赤小豆，以上就是饭菜网小编为您整理的相关内容，其他更多饮食资讯请继续关注饭菜网。

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和沈阳哪治疗癫痫病好内容未经本站证实，如果侵犯了您的版权，请联系我们，本站将在3个工作日内删除。

上一篇：

下一篇：

<贵阳什么医院治癫痫病/p>