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发布时间:2022-04-30 00:10:00
主料:
一只兔子(两斤)、胡萝卜(五两)、食盐,料酒,啤酒,胡椒,面酱,辣椒,葱、姜、蒜奥卡西平片的副作用 ? 切片(依口味酌情添加)
做法步骤:
1、将葱、姜、蒜切片,花椒碾压备用!。
2、将辣椒斜切成长丝,备用!。
3、将兔肉切块,大小可根据喜好,放进倒入冷水的容器中,备用!。
4、将胡萝卜斜切成块,备用!。
5、先将葱、姜、蒜、辣椒、花椒依次倒入热油锅中进行烹饪,待香味出来,倒入料酒和胡萝卜进行翻炒,随后将面酱倒入,最后将兔肉倒入,可继续爆炒!。
6、待第五步完成,将其小火慢炖15分钟,在打开锅盖将啤酒倒入,大火爆炒3分钟即可!。
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与绿豆芽、香菜、香菇搭配;与茼蒿、木瓜、水萝卜相克,同食可能会引起不适;