沙茶酱爆花枝的做法_沙茶酱爆花枝怎么做_沙茶酱爆花枝的家常做法_可口【心食谱】

500公克，300公克，20公克，25公克，葱段15公克，蒜末10公克，姜末10公克，10公克，牌麻2大匙，牛头牌鲜味1小匙，1小匙，少许，盐少许

1.花枝洗净切片状；西芹、红萝卜去皮切片；黑木耳洗净切小片，备用。

2.将作法1的花枝片过一下沸水，捞起沥干备用。

3.热锅，倒入2大匙油，放入葱段、姜末、辣椒末、蒜末爆香，再放入作法1的西芹片、红萝卜片及黑木耳片炒匀。

4.再加入作法2的花枝片与所有调味料炒至入味即可。