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熏肝的做法【图文】_京菜菜谱_

来源:工作餐菜谱   时间: 2019-05-18

菜名:熏肝

菜系及功效:

特点:味道鲜美,熏味浓厚

熏肝原料:猪肝(500克)、京葱段(40克)、姜片(2片)、整花椒(少许)、大茴香(少许)、桂皮(少许)、酱油(160克)、麻油呼和浩特最专业癫痫医院(少许)、(650克)。

熏肝的做法

1.将猪肝放在冷水锅里煮熟,再用冷水洗净。

2.将葱、姜、花椒、大茴香、桂皮、酱油和清汤放在锅里,再放进猪肝煮透,捞出猪肝,其他不要。承德治疗癫痫病医院哪家更好>

3.另用干锅,放上木屑165克,上面放熏笼,熏笼里放猪肝。点燃木屑(不要烧起火)熏约十分钟,取出,抹上麻油润色,切成薄片装盘。

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苦瓜或苦菜和猪肝能一起吃:可为人体提供丰富的营癫痫具体应该怎么治疗养成分,具有清热解毒、补肝明目的功效,经常食用有利于防治癌症

猪肝和白菜能一起吃:白菜清热,猪肝补血,两者配合有滋补功效

关键词:

新乡市看癫痫病的专科医院在哪里enta">猪肝的营养价值

猪肝的营养价值:肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。猪肝中含有多量的维生素A,如果摄取过多,反而会造成排泄不良,摄取过多的维生素A,会使肝脏产生疲乏,而引起毛发脱落或发疹等症状...

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