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蒜泥拌搅瓜丝的做法_家常菜_

来源:工作餐菜谱   时间: 2019-05-18

菜系及功能:

蒜泥拌搅瓜丝的原料:搅瓜1个,香菜梗25克,蒜泥40脑外伤癫痫大发作克,麻油20克,精盐4克,味精1克,醋20。

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1)将搅瓜洗净切成4半,去掉瓜瓤,放人笼内,开锅后蒸5分钟取出,用筷子搅成丝,放人凉开水内泡透,捞起沥干水分,云南哪个医院治癫痫病好放人大碗内。

2)将精盐、味精、醋、麻油调匀浇在搅瓜碗内,加入香菜梗、蒜泥拌匀盛人盘内即成。

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特点:色泽淡黄,酸咸鲜辣

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