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蔬菜不但可为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必需的素,而且具有良好的药用价值。人们根据自身的、健康状态,对症食菜、择优食用,有助疗疾养生,延年益寿。   白菜有通利肠胃、除胸中烦闷、解渴、利大小降低胆固醇、减肥等功效。
冬瓜有清热解暑、利尿、减肥、止咳润喉、生津止渴的功效。
葱可祛风发汗、解毒消肿,对防止风寒感冒、腹泻、小便不通等病症有良效。
蒜有杀菌、降血脂、防癌、健脑、增强记忆昆明哪里治癫痫病好力的功效。
辣椒有防治动脉硬化、坏血病、、风湿性关节炎和加速体内脂肪的转换、吸收、消耗等诸多功效。

 

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