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儿童肥胖对身体的危害

据说星爸爸的月饼就是桃山皮月饼,口感还是挺特别,看着大家做的五颜六色的桃山皮月饼,又把我的好奇心勾起来了,既然没玩过,那今年就玩它吧。买了牛奶、黄金、巧克力三种基础料,又自己添加各种果仁、酱料,调配出8种搭配,有巧克力玫瑰、黄金巧克力麻辣花生、咖啡黄金巧克力、黄金芝麻豆沙、巧克力黄金蔓越莓、巧克力黄金椰蓉…很缤纷。

桃山皮月饼操作起来真的非常简单,基础料可以做皮也可以做馅,新手也完全没难度。至于吃法,可以做好了直接吃,也可以烤十几分钟再吃,为了对比两种区别,我都试了一下。烤过的月饼颜色会比烤前灰暗一些,造型更坚挺,不必担心不小心碰坏花纹,吃起来更干爽。未烘烤的月饼颜色鲜艳,可以冷藏之后再吃,不然会比较软,吃起来口感更柔滑。所以大家可以根据个人喜欢的颜色和口感来选择烤或不烤啦。

中秋玩点新花样:简单美丽的桃山皮月饼

材料:(50g月饼约做36个)

主料:牛奶桃山皮500g、黄金桃山皮500g、巧克力桃山皮500g

配料:巧克力20g、麻辣花生20g、蔓越莓干20g、玫瑰果酱10g、10g、豆沙30g、咖啡粉10g

准备

分别将、麻辣花生、巧克力切碎

桃山皮月饼的做法

1.将牛奶桃山皮分出3个治疗癫痫新技术95g面团,黄金桃山皮分出2个95g面团,巧克力桃山皮分出1个95g面团;

2.分别将咖啡粉、玫瑰果酱、黑芝麻揉进3个牛奶面团,巧克力、蔓越莓干揉进2个黄金面团,麻辣花生揉进巧克力面团;

3.将牛奶玫瑰面团分成每个25g的小面团,黄金面团分成每个5g的小面团,巧克力面团分成每个20g的小面团,分别揉圆(每个月饼的材料重量加起来刚好为月饼模子容量);

4.取一个牛奶玫瑰面团按扁,放入黄金面团,包裹起来揉圆;

5.巧克力面团按扁,放入包好的牛奶玫瑰面团;

6.用手将皮和馅料合拢起来;

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