藕益大师：净然沙弥化念佛疏 -

主料:

红豆（50克）、红皮花生（25克）、红枣（10颗）、红糖（2汤匙）、枸杞（适量）

辅料:

纯净水（1升）

做法步骤：

1、将红豆提前浸泡2小时，红皮花生浸泡30分钟，然后将红枣去核备用。

2、砂锅中倒入清水，放入泡好的红豆、花生和红枣，盖上锅盖，大火烧开后，转中小火煲至红豆酥烂。

3、待红豆酥烂后，放入红糖。

4、待红糖化开后，放入枸杞，关火。

5、就好了。

红豆的热量(卡路里)329千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、降血压、降血脂等功效；可与薏米、鲫鱼、枣搭配；与盐、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

红皮花生的热量(卡路里)298千卡；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与黄豆、南瓜子、红酒搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与面条、黑豆、枸杞子搭配；与鱼、胡萝卜、蟹相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量(卡路里)372千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与小米、小米面、姜搭配；与姜、牛里脊、文蛤相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量(卡路里)258千卡；可与蚕豆、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；