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发布时间:2022-04-30 00:12:17
主料:
中粉(700克)、酵母(10克)、水(适量)、小麦胚芽(20克)
辅料:
盐(2克)、白糖(25克)
1、这就是那罐小麦胚芽。
2、所有材料加入水搅拌成雪花状。
3、手揉15分钟出膜。
4、送烤箱40度发酵60分钟至两倍大。
5、发好的面团充分排气后分割四份。
6、每一份搓成长条切割成六份。
7、每个小面团揉匀醒一会儿擀成椭圆形。
8、刷一层植物油。
9、折叠。
10、用干净的梳子压出痕迹,压的用力些,蒸出来花纹会浅。
11、捏出荷叶角,梳子把整出荷叶边。
12、入烤盘发酵20分钟。
13天津治疗癫痫病那好、入蒸烤箱或锅中100度蒸15分钟。
14、出炉。
15、夹上肘子肉末和蔬菜,随你自己喜欢什么夹什么,还可以夹果酱哦,松软可口的馍,你心动了吗?。
酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富继发性颠病能生孩子吗含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
小麦胚芽的热量(卡路里)351千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;