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发布时间:2022-04-30 00:12:20
主料:
猪肉(适量)、莲藕(适量)、芹菜(适量)、韭菜(适量)、胡椒粉(少许)、姜粉(少许)、盐(少许)、白糖(少许)、料酒(各1小勺)、生抽(各1小勺)、老抽(各1小勺)、鸡精(各1小勺)、芝麻油(各1小勺)、香麻油(各1小勺)、饺子皮(2袋)
做法步骤:
1、藕去皮,切薄片,放清水中洗去藕粉,在开水里焯一下。
2、码整齐,切成丝,再切碎。
3、猪肉是在菜场直接绞好的,买来加工再剁得更碎一点,加入适量姜粉、料酒、盐、糖、芝麻油、香麻油、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽调味,加入切好的莲藕碎搅拌均匀。治疗癫痫病方法哪种好p>
4、同上步奏还做了猪肉芹菜饺子馅,是我最喜欢吃的。(芹菜摘除叶子洗净,在开水里焯一下,切碎。)。
5、做了猪肉韭菜饺子馅,是我老公最喜欢吃的。
6、做饺子皮太麻烦了,也是在菜场买的现成饺子皮。
7、包好,码放整齐。
8、笼屉内垫上油纸,水开之后,放入饺子,大火蒸15-20分钟即可。
猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与藕、香芋、莴笋搭配;与菠菜、雪梨、龟相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量(卡路里)74千卡;有利婴儿癫痫会影响智力吗:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、生津、凉血等功效;可与虾米、红螺、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与红薯、香菇、豆腐搭配;与黄瓜、菊花、黄豆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与绿豆芽、墨鱼、豆芽搭配;与虾皮、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量(卡路里)316千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;
姜粉的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;
芝麻油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;
饺子皮的热量(卡路里)253千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;